Zdrav zajtrk je ključen za energičen začetek dneva. Tu sta dva okusna recepta, ki bosta poskrbela za hranljiv in polnopraven začetek jutra:
Ovsena kaša s sadjem in oreščki
Sestavine:
1 skodelica ovsenih kosmičev
2 skodelici mleka (lahko uporabite rastlinsko mleko)
Ščepec soli
1 žlička medu ali agavinega sirupa
1/2 čajne žličke cimeta (po želji)
Sveže sadje po izbiri (npr. rezine banane, jagode, borovnice)
Mešanica oreščkov (mandlji, orehi, lešniki)
Navodila:
V lonec nalijte mleko, dodajte ovsene kosmiče in sol ter segrevajte na srednji vročini. Občasno premešajte.
Ko se začnejo kosmiči gostiti, dodajte med ali agavin sirup ter cimet po želji. Mešajte, dokler se kosmiči ne zgostijo do želene konsistence.
Kašo prelijte v skodelice za serviranje.
Na vrh kaše dodajte sveže narezano sadje po izbiri ter mešanico oreščkov.
Postrezite toplo in uživajte!
Polnozrnati sendvič z avokadom in jajcem
Sestavine:
2 rezini polnozrnatega kruha
1 zrel avokado
2 jajci
Sveže limonin sok
Sol in poper po okusu
Rukola ali špinača (po želji)
Paradižnik (narezan na rezine)
Olive
Navodila:
Avokado prerežite na pol, odstranite koščico in meso izdolbite v skledo. Z vilico ga pretlačite in dodajte nekaj kapljic limoninega soka ter soli ter popra po okusu. Dobro premešajte.
Jajci specite po vaših željah (npr. na oko, umešana). Posolite in popoprajte po okusu.
Polnozrnati kruh rahlo popečite.
Na eno rezino kruha nanesite plast avokadovega pireja.
Na drugo rezino položite svežo rukolo ali špinačo ter narezane paradižnikove rezine.
Na eni od plasti položite pripravljeno jajce.
Dodajte olive.
Postrezite in uživajte v okusnem in hranljivem sendviču!
Ti dve recepti ponujata različne možnosti za zdrav začetek dneva. Ne pozabite prilagoditi sestavin svojim željam in prehranskim potrebam ter se prepričajte, da vključite raznoliko paleto hranil in vlaknin za energijo, ki vam bo pomagala premagati jutranje izzive.
