24/04/2023 Lifestyle, Smerokaz okusov

Sladica meseca: jogurtov mousse

Navdušila vas bo s svojim slastnim in svežim okusom.

Slasten jogurtov mousse je odlična ideja za spomladansko sladico. Je svež in slasten, obenem pa ni presladek in je zato primeren tako za otroke kot za odrasle. Lahko ga postrežemo s svežim sadjem ali sadno omako, njegova priprava pa je precej enostavna.

Sestavine:

3 g želatine, v lističih

100 g čvrstega jogurta (3.6% maščobe) ali grškega jogurta

20 g sladkorja

1 žlica limoncello likerja (poljubno)

150 g sladke smetane

10 g sladkorja v prahu

Postopek:

1. V skodelico nalijemo ledeno hladno vodo, vanjo postavimo lističa želatine ter pustimo 10 minut, da se želatina dobro napoji z vodo.

2. V kozico nalijemo vodo, jo pristavimo na srednje močan ogenj ter počakamo da zavre. Nad kozico postavimo stekleno posodo, ob tem pa pazimo, da se ta ne dotika vode. V stekleno posodo damo jogurt, sladkor ter limoncello liker. Ko se sladkor raztopi in je mešanica topla, dodamo želatino. Dobro premešamo in odstavimo. Etiketin nasvet: želatino predhodno dobro osušite in iztisnite odvečno vodo.

3. Sladko smetano in sladkor v prahu s pomočjo ročnega mešalnika stepemo v rahlo strukturo, ob tem pa pazimo, da smetane ne stepemo do trde stepene sladke smetane.

4. V posodi premešamo mešanico z jogurtom in 1/3 na hitro stepene sladke smetane. Preostali del sladke smetane z rahlimi krožnimi gibi s pomočjo kuhinjske lopatice, nežno vmešamo v mešanico, tako da je mousse rahel. Napolnimo v poljubne kozarce in postavimo v hladilnik za 1 uro, tako da dobi jogurtov mousse čvrsto teksturo. Postrežemo s poljubnim sadjem.

RECEPT IN SLIKE: JERNEJ KITCHEN

Oznake:, , , ,

Sorodne objave:

16/05/2025 360° lepote, Lifestyle, Smerokaz okusov

Zdravje oči: Kako nam lahko pomaga tehnologija?

Pogovor z oftalmologinjo Ireno Irman Grčar, dr. med.

preberi več
15/05/2025 Lifestyle, Sodobne oblike in odlike

Tehnologija, ki čuti z nami: Xiaomi Pad 7 Pro in Buds 5 Pro za sodobno žensko

Danes želimo več od tehnologije. Ne le zmogljivosti, ne le dizajna. Hočemo, da nas razume.

preberi več
13/05/2025 Centrifuga, Lifestyle, Sodobne oblike in odlike

Zmagovalni pogovori

Besede imajo moč. Vizija usmerja. Fokus premika meje. 

preberi več
09/05/2025 Kulturni utrip, Lifestyle, Sodobne oblike in odlike, Vedno sveže

Kje so se družili številni znani Slovenci?

Poglejte, kaj so ustvarjali tokrat.

preberi več
05/05/2025 Kulturni utrip, Lifestyle, Smerokaz okusov

Festival Taste Slovenia je znova navdušil Lošinj in izpolnil vsa pričakovanja ljubiteljev gastronomije

Taste Slovenia, priznani festival slovenske gastronomije, je znova navdušil gurmane na Lošinju in izpolnil vsa pričakovanja številnih obiskovalcev.

preberi več
25/04/2025 Centrifuga, Kulturni utrip, Lifestyle, Smerokaz okusov

Še zadnji pozdrav Španiji v Leonu

Vsaka lepa zgodba ima svoj zaključek …

preberi več
Izjava o zasebnosti

Naše spletno mesto uporablja piškotke. To so majhni podatkovni drobci, ki jih spletni strežnik ob obisku ponudi vašemu brskalniku. Ta jih običajno shrani na vaš računalnik oziroma mobilno napravo, ob poznejših obiskih pa se shranjeni piškotek iz brskalnika ponovno pošlje strežniku. Piškotki se uporabljajo za shranjevanje nastavitev, vodenje seje posameznega uporabnika, razlikovanje med uporabniki in za njihovo sledenje na spletišču (lahko tudi med večimi spletišči). Nadzor nad nalaganjem piškotkov, pregled njihovih lastnostni in njihovo brisanje so možni v nastavitvah vašega spletnega brskalnika ali z uporabo dodatnih vtičnikov v njem.

O PIŠKOTKIH

KAJ SO PIŠKOTKI?

Piškotki so male besedilne datoteke, v katere se zapišejo podatki o obisku spletne strani. Interakcija med spletnim uporabnikom in spletno stranjo je s pomočjo piškotkov hitrejša in enostavnejša. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni posameznikove preference in izkušnje, s tem je prihranjen čas, brskanje po spletnih straneh pa je bolj učinkovito in prijetno.Razlogov za uporabo piškotkov je več, kot prvi gotovo njihova lastnost shranjevanja podatkov o stanju posamezne spletne strani (izbira jezika, število prikazanih rezultatov, velikost pisave itn.), pomagajo pri izvajanju spletnih storitev (registracija, vsebina nakupovalne košarice, prijava na e-novice, ogled videa itn.), pomagajo pri zbiranju podatkov o navadah spletnih uporabnikov (število obiskov, uporabnikom zanimiva vsebina itn.), s katerimi si pomagamo izboljšati vašo uporabniško izkušnjo in ocenimo učinkovitost zasnove spletne strani. Nobeni piškotki, ki jih uporabljamo na svojih spletnih straneh ne zbirajo podatkov, s katerimi bi vas bilo mogoče osebno prepoznati.Ker želimo biti z vami popolnoma odkriti, smo pripravili seznam vseh piškotkov, ki jih uporabljamo in zakaj. Upoštevajte, da se z nadaljnjo uporabo te spletne strani strinjate z našo rabo opisanih piškotkov.

KATERE PIŠKOTKE UPORABLJA SPLETNA STRAN?

Nujno potrebni piškotki 

Piškotki, ki nam pomagajo ustrezno prikazati vsebine, omogočajo delovanje obrazcev, košarice in drugih bistvenih elementov spletne strani. Tovrstni piškotki so aktivni le v času trajanja seje.Primer uporabljenih piškotkov: PHPSESSION

Google

Google uprablja piškotke za shranjevanje priljubljenih uporabniških nastavitev, izbire jezikovne verzije, št. prikazanih zadetkov in vrednosti, prikaz informacij na Google zemljevidih ter mnogih drugih funkcionalnosti in storitev tega spletnega giganta.

Več >>

Google Analytics

Google Analytics je storitev spletnega analiziranja. Nudi nam informacije o obnašanju uporabnikov na naši spletni strani in nam s tem pomaga ustvariti boljšo uporabniško izkušnjo, prikazati relevantno vsebino itn. Pri razbiranju teh podatkov vas ne moremo osebno prepoznati. Življenjska doba teh piškotkov znaša do 2 let.Primer uporabljenih piškotkov: _ga, __utma, __utmb,__utmc, __utmz in __utmv.

Več >>

Youtube         

Storitev YouTube uporabljamo za predvajanje video posnetkov, piškotki pa se uporabljajo za beleženje podatkov o ogledih, shranjevanje priljublejnih uporabniških nastavitev, prikaz relevantnih video posnetkov itn. Življenjska doba teh piškotkov znaša do 10 let. Primeri uporabljenih piškotkov: Visitor_info1_Live, Use_Hitbox, SID, LOGIN_INFO, use_hotbox, PREF, SSID, HSID, watched_video_id_list, __utma, __utmz, demographics, VISITOR_INFO1_LIVE.

Več >>

Google maps

Google maps pripadajoče piškotke uporabljamo za prikaz uporabniku prijaznega zemljevida in označb lokacije.Življenjska doba teh piškotkov znaša do 10 let.Primeri uporabljenih piškotkov: SID, SAPISID, APISID, SSID, HSID, NID, PREF.

Več >>