V zimskih dneh so topli napitki izjemno priljubljen del druženja. Poleg kuhanega vina, ki je nepogrešljiv že vrsto let, se mu je pridružil v zadnjih letih izjemno priljubljen vroči gin. Da bi uživali v aromatičnih okusih te okusne pijače, vam ni potrebno na potep po mestu, pripravite ga lahko kar doma. Poiskali smo recept, s katerim boste navdušili tako sebe kot tudi vse vaše goste.

Za 4 osebe potrebujete:

• 8 dcl jabolčnega soka
• olupek dveh pomaranč (po želji)
• 2 olupljeni na kolobarje narezani pomaranči
• 1 žlička cimeta
• 4 cimetove palčke
• 1/2 žličke ingverja v prahu
• 2 žlički vaniljeve paste (ali vaniljeve esence ali 2 vaniljeva stroka)
• 2 žlici medu (ali vaniljev sladkor ali cimetov sladkor)
• 8 zvezdnih janežev
• cca 15 klinčkov
• dva ščepca kardamoma
• 2 dcl gina (oziroma po želji)

Priprava vročega gina je sila preprosta. Vse sestavine, razen gina in pomarančnih olupkov zmešajte v posodi in segrejte. Pazite, da tekočina ne zavre. Na koncu dodajte gin in po želji okrasite s pomarančnimi olupki.

Foto: Pinterest