Okusite Slovenijo v treh dneh s petimi vrhunskimi chefi

Letošnjo pomlad bo otok Lošinj med prvomajskim podaljšanim vikendom zbral vrhunske kuharje iz regije v sklopu kulinarične wine&dine avanture “Okusi Slovenijo”.

Trije priznani slovenski gostujoči chefi – Jure Tomič, Janez Bratovž in Igor Jagodic bodo združili moči s kulinaričnimi zvezdami lošinjske restavracije Alfred Keller – z Michelinovo zvezdico nagrajene restavracije Boutique Hotela Alhambra, ki jo vodi nadarjen mladi chef Michael Gollenz in velemojstra sodobne japonske kuhinje Orhana Cakirogluja iz restavracije Matsunoki Lošinjskega Hotel Bellevue.

Program “Okusi Slovenijo” se začenja v soboto, 29. aprila, z vinsko delavnico v hotelu Bellevue, ki jo bo vodila slovenska sommelierka Nina Bratovž. Nina izhaja iz uveljavljene kulinarične družine Bratovž in v znameniti ljubljanski JB Restavracijiprvi slovenski restavraciji, uvrščeni na prestižno lestvico 50 najboljših svetovnih restavracij in po izboru Daily Meala eni izmed 10 najboljših evropskih restavracij – vodi vinski program.

V nadaljevanju dneva bo v Hotelu Bellevue na večerji 6-Hands Dinner vrhunske jedi pripravljal svetovni prvak v testeninah, večkrat nagrajeni chef in dobitnik prestižne nagrade JRE (Jeunes Restaurateurs d’Europe) za najboljšo storitev po Gault&Millau, Jure Tomič iz restavracije Debeluh v Brežicah, ki tradicionalno slovi kot najbolj priljubljena “hrvaška” restavracija zunaj Hrvaške. Tomiču se bosta pridružila legendarni Janez Bratovž iz JB Restavracije, pionir slovenske kulinarike in eden najboljših kuharskih mojstrov na svetu ter velemojster sodobne japonske kuhinje Orhan Cakiroglu iz restavracije Matsunoki, čigar impresivno kariero dokazujejo številna gostovanja v kuhinjah najbolj znanih in slavnih svetovnih restavracij. Večerja, ki jo bo skuhalo šest odličnih rok, se bo družila z vini Simčič, ki pripovedujejo zgodbo o čarobnih Brdih v Sloveniji.

V nedeljo, 30. aprila, bo večerjo 4-Hands Dinner v soju Michelinovih zvezdic v Boutique Hotelu Alhambra pripravil chef Igor Jagodic iz ljubljanske restavracije Strelec, ki je poleg Michelinove zvezdice prejel še štiri kuharske nagrade Gault&Millau kape za svoje delo in chef Michael Gollenz iz signature restavracije Alfred Keller Boutique Hotela Alhambra. Vrhunske jedi s podpisi nagrajenih restavracij bodo spremljala vina Movia iz priznane družinske kleti v Brdih, katere korenine segajo v leto 1820.

Vrhunec edinstvenega gastronomskega užitka bo 1. maja, ko bo vseh pet kuharskih mojstrov skupaj pripravilo kosilo in tako zaokrožilo dišečo avanturo spoznavanja okusov Slovenije.

Hotel Bellevue se nahaja v čarobnem zalivu Čikat na Malem Lošinju. Slovi po fusion restavraciji Matsunoki, dobitnici Michelinovega krožnika, ki se ponaša s kombinacijo tradicionalne japonske kuhinje in svežih sredozemskih sestavin iz lokalne ekološke pridelave. Hotel Bellevue je lastnik najboljšega wellnessa na svetu Bellevue Spa Clinic, kjer gostje lahko uživajo v številnih signature wellness in spa ritualih.

Ekskluzivni Boutique Hotel Alhambra je bil na Dnevih hrvaškega turizma razglašen za najboljši luksuzni hotel. V sklopu hotela se nahaja restavracija Alfred Keller, ki je za svojo značilno kuhinjo prejela Michelinovo zvezdico. Boutique Hotel Alhambra poleg odličnega gastronomskega doživetja ponuja intimno wellness izkušnjo v svojem Cube Spa, ki mu sledijo tretmaji na temo kristalov in terapije, navdihnjene z naravo. Hotel Bellevue in Boutique Hotel Alhambra kot dediščina zdravilnih lastnosti in kontinuitete luksuza ponujata številne naravne zdravilne prvine otoka Lošinja, kot so borov gozd, zdravilne rastline in čist morski zrak.

Izjava o zasebnosti

Naše spletno mesto uporablja piškotke. To so majhni podatkovni drobci, ki jih spletni strežnik ob obisku ponudi vašemu brskalniku. Ta jih običajno shrani na vaš računalnik oziroma mobilno napravo, ob poznejših obiskih pa se shranjeni piškotek iz brskalnika ponovno pošlje strežniku. Piškotki se uporabljajo za shranjevanje nastavitev, vodenje seje posameznega uporabnika, razlikovanje med uporabniki in za njihovo sledenje na spletišču (lahko tudi med večimi spletišči). Nadzor nad nalaganjem piškotkov, pregled njihovih lastnostni in njihovo brisanje so možni v nastavitvah vašega spletnega brskalnika ali z uporabo dodatnih vtičnikov v njem.

O PIŠKOTKIH

KAJ SO PIŠKOTKI?

Piškotki so male besedilne datoteke, v katere se zapišejo podatki o obisku spletne strani. Interakcija med spletnim uporabnikom in spletno stranjo je s pomočjo piškotkov hitrejša in enostavnejša. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni posameznikove preference in izkušnje, s tem je prihranjen čas, brskanje po spletnih straneh pa je bolj učinkovito in prijetno.Razlogov za uporabo piškotkov je več, kot prvi gotovo njihova lastnost shranjevanja podatkov o stanju posamezne spletne strani (izbira jezika, število prikazanih rezultatov, velikost pisave itn.), pomagajo pri izvajanju spletnih storitev (registracija, vsebina nakupovalne košarice, prijava na e-novice, ogled videa itn.), pomagajo pri zbiranju podatkov o navadah spletnih uporabnikov (število obiskov, uporabnikom zanimiva vsebina itn.), s katerimi si pomagamo izboljšati vašo uporabniško izkušnjo in ocenimo učinkovitost zasnove spletne strani. Nobeni piškotki, ki jih uporabljamo na svojih spletnih straneh ne zbirajo podatkov, s katerimi bi vas bilo mogoče osebno prepoznati.Ker želimo biti z vami popolnoma odkriti, smo pripravili seznam vseh piškotkov, ki jih uporabljamo in zakaj. Upoštevajte, da se z nadaljnjo uporabo te spletne strani strinjate z našo rabo opisanih piškotkov.

KATERE PIŠKOTKE UPORABLJA SPLETNA STRAN?

Nujno potrebni piškotki 

Piškotki, ki nam pomagajo ustrezno prikazati vsebine, omogočajo delovanje obrazcev, košarice in drugih bistvenih elementov spletne strani. Tovrstni piškotki so aktivni le v času trajanja seje.Primer uporabljenih piškotkov: PHPSESSION

Google

Google uprablja piškotke za shranjevanje priljubljenih uporabniških nastavitev, izbire jezikovne verzije, št. prikazanih zadetkov in vrednosti, prikaz informacij na Google zemljevidih ter mnogih drugih funkcionalnosti in storitev tega spletnega giganta.

Več >>

Google Analytics

Google Analytics je storitev spletnega analiziranja. Nudi nam informacije o obnašanju uporabnikov na naši spletni strani in nam s tem pomaga ustvariti boljšo uporabniško izkušnjo, prikazati relevantno vsebino itn. Pri razbiranju teh podatkov vas ne moremo osebno prepoznati. Življenjska doba teh piškotkov znaša do 2 let.Primer uporabljenih piškotkov: _ga, __utma, __utmb,__utmc, __utmz in __utmv.

Več >>

Youtube         

Storitev YouTube uporabljamo za predvajanje video posnetkov, piškotki pa se uporabljajo za beleženje podatkov o ogledih, shranjevanje priljublejnih uporabniških nastavitev, prikaz relevantnih video posnetkov itn. Življenjska doba teh piškotkov znaša do 10 let. Primeri uporabljenih piškotkov: Visitor_info1_Live, Use_Hitbox, SID, LOGIN_INFO, use_hotbox, PREF, SSID, HSID, watched_video_id_list, __utma, __utmz, demographics, VISITOR_INFO1_LIVE.

Več >>

Google maps

Google maps pripadajoče piškotke uporabljamo za prikaz uporabniku prijaznega zemljevida in označb lokacije.Življenjska doba teh piškotkov znaša do 10 let.Primeri uporabljenih piškotkov: SID, SAPISID, APISID, SSID, HSID, NID, PREF.

Več >>