Za vse sladkosnede, ki niste ravno kuharski mojstri ali vam preprosto zmanjkuje časa, je jagodni tiramisu prava izbira, še posebej za poletne dni. Pripravimo ga v pol ure in ne potrebuje pečenja ali kuhanja. Dovolj je le, da sladico za nekaj časa postavimo v hladilnik.
[image id=”85602″ src=”https://etiketamagazin.com/wp-content/uploads/2016/06/Jagodni-tiramisu.jpeg” size=”full” link=”https://etiketamagazin.com/wp-content/uploads/2016/06/Jagodni-tiramisu.jpeg” align=”none” alt=”” title=”Jagodni tiramisu” desc=”” caption=””]
Sestavine:
250 g jagod
vrečka bourbon vaniljevega sladkorja
100 g mandljevih piškotov ali kakšnih drugih keksov po želji
250 g sira mascarpone
120 ml kisle smetane
100 g sladkorja v prahu
vrečka vaniljevega sladkorja
Priprava:
Jagode operite, narežite na rezine ter jih v skledi pomešajte z bourbon vaniljevim sladkorjem.
Kremo naredite tako, da nežno zmešate sir, kislo smetano, sladkor v prahu in vaniljev sladkor. Pripravite večje kozarce in na dno vlijte nekaj kreme, po vrhu pa razporedite narezane jagode.
Posujte s piškoti in ponovite plasti sira, jagod ter keksov. Na vrh dodajte kremo iz sira in okrasite z jagodami. Sladico za nekaj ur shranite v hladilnik, da se dobro strdi.
Dober tek!
Foto: Stockfood
