Vam tekne nekaj sladkega in pripravljenega s svetlobno hitrostjo? Potem boste težko našli kaj boljšega od naslednjega recepta za priljubljeno italijansko sladico tiramisu – pripravljeno po receptu slavnega šefa Gordona Ramsaya!
Sestavine:
120 g sladkorja v prahu
300 g sladke smetane
izvleček vanilje
250 g sira mascarpone
piškoti (plazma ali podobni)
skodelica močne črne kave
temna čokolada za posip
[image id=”93707″ src=”https://etiketamagazin.com/wp-content/uploads/2016/10/tiramisu.jpg” size=”full” link=”https://etiketamagazin.com/wp-content/uploads/2016/10/tiramisu.jpg” align=”none” alt=”” title=”tiramisu” desc=”” caption=””]
Priprava:
Najprej skuhamo močno črno kavo (po želji ji lahko dodamo žlico ruma, brendija ali pomarančnega likerja).
V prvi skledi z ročno metlico zmešamo sladko smetano in sladkor v prahu.
V drugi skledi dobro premešamo mascarpone in vaniljev izvleček ter kremo nato nežno umešamo v sladko smetano.
Piškote prepolovimo na polovico, pomočimo v kavo in jih postavimo v kozarec. Kozarce napolnimo z maskarponejevo kremo, po vrhu posujemo z naribano temno čokolado in najhitrejši tiramisu na svetu je pripravljen!
Foto: iStock
