Slastna mandarinina torta brez glutena

Enostavna za pripravo in kot naročena za jesensko-zimski čas.

Brez mandarin, klementin in pomaranč, si kar težko predstavljamo jesensko-zimski čas. Ti slastni citrusi so izvrsten vir vitamina C, zato nam pomagajo pri gripi in prehladu, hkrati pa pospešujejo prebavo, topijo maščobe in varujejo srce. Več kot dovolj razlogov torej, da jih uporabimo tudi v kuhinji. Mi vam ponujamo recept za božansko mandarinino torto, ki je enostavna za pripravo in ne vsebuje glutena. Namesto mandarin lahko uporabite tudi pomaranče ali klementine, pomembno je le, da izberete bio pridelano sadje.

Sestavine:

3 velike mandarine

3 jajca

200 g sladkorja

450 g mandljeve moke ali mletih mandljev

1 čajna žlička pecilnega praška

sladkor v prahu za posip

Priprava:

Mandarine najprej operemo in jih v posodi z vodo kuhamo približno 15 minut. Vodo nato odlijemo, natočimo novo in ponovno kuhamo četrt ure. Na ta način iz mandarin (klementin, pomaranč) odstranimo grenkost.

Pečico segrejemo na 180 stopinj.

Mandarine na grobo narežemo, odstranimo morebitne peške in jih nato zmeljemo v električnem mešalniku, da dobimo gladko kašo.

V skledi razžvrkljamo jajca in sladkor. Dodamo mlete mandlje ali mandljevo moko (namesto mandljev lahko uporabimo tudi indijske oreščke), pecilni prašek ter na koncu še mandarinino kašo. Vse skupaj dobro premešamo in zmes razporedimo v okrogel pekač za torte (premer 22 cm).

Pečemo 50 do 60 minut na temperaturi 180 stopinj Celzija, dokler torta ne dobi nežne zlate barve. Ali je dovolj pečena, lahko preverimo tudi tako, da v sredino zabodemo zobotrebec in če ostane suh, je torta pečena.

Torto po vrhu posujemo s sladkorjem v prahu in po želji še z naribano mandarinino lupinico.

NAMIG: Mandarinino torto lahko obogatite še s čokoladno kremo. Potrebujete zgolj 200 ml sladke smetane, ki jo segrejete in z njo prelijete 200 g temne čokolade, zdrobljene na koščke. Mešamo, dokler se čokolada ne stopi. Ko dobimo gladko zmes, jo samo še prelijemo preko pečene mandarinine torte. Dober tek!

Foto: theviewfromgreatisland.com

Izjava o zasebnosti

Naše spletno mesto uporablja piškotke. To so majhni podatkovni drobci, ki jih spletni strežnik ob obisku ponudi vašemu brskalniku. Ta jih običajno shrani na vaš računalnik oziroma mobilno napravo, ob poznejših obiskih pa se shranjeni piškotek iz brskalnika ponovno pošlje strežniku. Piškotki se uporabljajo za shranjevanje nastavitev, vodenje seje posameznega uporabnika, razlikovanje med uporabniki in za njihovo sledenje na spletišču (lahko tudi med večimi spletišči). Nadzor nad nalaganjem piškotkov, pregled njihovih lastnostni in njihovo brisanje so možni v nastavitvah vašega spletnega brskalnika ali z uporabo dodatnih vtičnikov v njem.

O PIŠKOTKIH

KAJ SO PIŠKOTKI?

Piškotki so male besedilne datoteke, v katere se zapišejo podatki o obisku spletne strani. Interakcija med spletnim uporabnikom in spletno stranjo je s pomočjo piškotkov hitrejša in enostavnejša. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni posameznikove preference in izkušnje, s tem je prihranjen čas, brskanje po spletnih straneh pa je bolj učinkovito in prijetno.Razlogov za uporabo piškotkov je več, kot prvi gotovo njihova lastnost shranjevanja podatkov o stanju posamezne spletne strani (izbira jezika, število prikazanih rezultatov, velikost pisave itn.), pomagajo pri izvajanju spletnih storitev (registracija, vsebina nakupovalne košarice, prijava na e-novice, ogled videa itn.), pomagajo pri zbiranju podatkov o navadah spletnih uporabnikov (število obiskov, uporabnikom zanimiva vsebina itn.), s katerimi si pomagamo izboljšati vašo uporabniško izkušnjo in ocenimo učinkovitost zasnove spletne strani. Nobeni piškotki, ki jih uporabljamo na svojih spletnih straneh ne zbirajo podatkov, s katerimi bi vas bilo mogoče osebno prepoznati.Ker želimo biti z vami popolnoma odkriti, smo pripravili seznam vseh piškotkov, ki jih uporabljamo in zakaj. Upoštevajte, da se z nadaljnjo uporabo te spletne strani strinjate z našo rabo opisanih piškotkov.

KATERE PIŠKOTKE UPORABLJA SPLETNA STRAN?

Nujno potrebni piškotki 

Piškotki, ki nam pomagajo ustrezno prikazati vsebine, omogočajo delovanje obrazcev, košarice in drugih bistvenih elementov spletne strani. Tovrstni piškotki so aktivni le v času trajanja seje.Primer uporabljenih piškotkov: PHPSESSION

Google

Google uprablja piškotke za shranjevanje priljubljenih uporabniških nastavitev, izbire jezikovne verzije, št. prikazanih zadetkov in vrednosti, prikaz informacij na Google zemljevidih ter mnogih drugih funkcionalnosti in storitev tega spletnega giganta.

Več >>

Google Analytics

Google Analytics je storitev spletnega analiziranja. Nudi nam informacije o obnašanju uporabnikov na naši spletni strani in nam s tem pomaga ustvariti boljšo uporabniško izkušnjo, prikazati relevantno vsebino itn. Pri razbiranju teh podatkov vas ne moremo osebno prepoznati. Življenjska doba teh piškotkov znaša do 2 let.Primer uporabljenih piškotkov: _ga, __utma, __utmb,__utmc, __utmz in __utmv.

Več >>

Youtube         

Storitev YouTube uporabljamo za predvajanje video posnetkov, piškotki pa se uporabljajo za beleženje podatkov o ogledih, shranjevanje priljublejnih uporabniških nastavitev, prikaz relevantnih video posnetkov itn. Življenjska doba teh piškotkov znaša do 10 let. Primeri uporabljenih piškotkov: Visitor_info1_Live, Use_Hitbox, SID, LOGIN_INFO, use_hotbox, PREF, SSID, HSID, watched_video_id_list, __utma, __utmz, demographics, VISITOR_INFO1_LIVE.

Več >>

Google maps

Google maps pripadajoče piškotke uporabljamo za prikaz uporabniku prijaznega zemljevida in označb lokacije.Življenjska doba teh piškotkov znaša do 10 let.Primeri uporabljenih piškotkov: SID, SAPISID, APISID, SSID, HSID, NID, PREF.

Več >>