Recept: skutni kolač s prelivom

Preprosta praznična sladica, ki se je ne bo branil še tako zahteven sladkosned.

Če iščete idejo za popolno praznično sladico, potem vam ponujamo recept za preprost skutni kolač s slastnim prelivom, ki se ga ne bo branil še tako zahteven sladkosned.

SESTAVINE:

Za testo:

200 g moke

1 žlička pecilnega praška

75 g sladkorja

250 g masla

1 beljak

Za nadev:

750 g lahke skute

150 g sladkorja

2 jajci

1 vrečka vaniljevega pudinga

200 g kisle smetane

75 ml olja

150 ml mleka

Za preliv:

150 g poljubnega jagodičevja

sok limone

sladkor

PRIPRAVA:

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.

V skledo damo moko, pecilni prašek, sladkor, beljak in maslo ter vse sestavine zmešamo z električnim mešalnikom v čvrsto testo. Testo na pomokani delovni površini dobro pregnetemo, nato pa ga zavijemo v prozorno folijo in za 20 minut postavimo v hladilnik.

Testo nato razvaljamo na pomokani površini v velikosti okroglega modela za torte ter z njim prekrijemo dno ter obod pekača, ki smo ga pred tem namastili. Testo na več mestih prebodemo z vilico, odvečni del pa odrežemo.

Testo pečemo približno 15 minut. Model nato prestavimo na mrežo in počakamo, da se testo dobro ohladi.

Za nadev v čisti skledi zmešamo skuto, jajci, sladkor, prašek za puding, kislo smetano, olje in mleko, da dobimo gladko zmes, ki jo enakomerno razporedimo po napol pečenem testu.

Pekač znova postavimo v vročo pečico in pečemo še 85 minut. Ohlajen skutin kolač po želji okrasimo s koščki sadja ali pa ga prelijemo z omako iz poljubnega jagodičevja.

Preliv pripravimo tako, da v kozici na zmerni temperaturi na hitro pokuhamo poljubno jagodičevje, skupaj s sokom limone in malo sladkorja, da sadje spusti nekaj soka, vendar ne sme razpasti. Preliv ohladimo in ga prelijemo po skutnem kolaču. Dober tek!

Foto: @theworktop

Izjava o zasebnosti

Naše spletno mesto uporablja piškotke. To so majhni podatkovni drobci, ki jih spletni strežnik ob obisku ponudi vašemu brskalniku. Ta jih običajno shrani na vaš računalnik oziroma mobilno napravo, ob poznejših obiskih pa se shranjeni piškotek iz brskalnika ponovno pošlje strežniku. Piškotki se uporabljajo za shranjevanje nastavitev, vodenje seje posameznega uporabnika, razlikovanje med uporabniki in za njihovo sledenje na spletišču (lahko tudi med večimi spletišči). Nadzor nad nalaganjem piškotkov, pregled njihovih lastnostni in njihovo brisanje so možni v nastavitvah vašega spletnega brskalnika ali z uporabo dodatnih vtičnikov v njem.

O PIŠKOTKIH

KAJ SO PIŠKOTKI?

Piškotki so male besedilne datoteke, v katere se zapišejo podatki o obisku spletne strani. Interakcija med spletnim uporabnikom in spletno stranjo je s pomočjo piškotkov hitrejša in enostavnejša. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni posameznikove preference in izkušnje, s tem je prihranjen čas, brskanje po spletnih straneh pa je bolj učinkovito in prijetno.Razlogov za uporabo piškotkov je več, kot prvi gotovo njihova lastnost shranjevanja podatkov o stanju posamezne spletne strani (izbira jezika, število prikazanih rezultatov, velikost pisave itn.), pomagajo pri izvajanju spletnih storitev (registracija, vsebina nakupovalne košarice, prijava na e-novice, ogled videa itn.), pomagajo pri zbiranju podatkov o navadah spletnih uporabnikov (število obiskov, uporabnikom zanimiva vsebina itn.), s katerimi si pomagamo izboljšati vašo uporabniško izkušnjo in ocenimo učinkovitost zasnove spletne strani. Nobeni piškotki, ki jih uporabljamo na svojih spletnih straneh ne zbirajo podatkov, s katerimi bi vas bilo mogoče osebno prepoznati.Ker želimo biti z vami popolnoma odkriti, smo pripravili seznam vseh piškotkov, ki jih uporabljamo in zakaj. Upoštevajte, da se z nadaljnjo uporabo te spletne strani strinjate z našo rabo opisanih piškotkov.

KATERE PIŠKOTKE UPORABLJA SPLETNA STRAN?

Nujno potrebni piškotki 

Piškotki, ki nam pomagajo ustrezno prikazati vsebine, omogočajo delovanje obrazcev, košarice in drugih bistvenih elementov spletne strani. Tovrstni piškotki so aktivni le v času trajanja seje.Primer uporabljenih piškotkov: PHPSESSION

Google

Google uprablja piškotke za shranjevanje priljubljenih uporabniških nastavitev, izbire jezikovne verzije, št. prikazanih zadetkov in vrednosti, prikaz informacij na Google zemljevidih ter mnogih drugih funkcionalnosti in storitev tega spletnega giganta.

Več >>

Google Analytics

Google Analytics je storitev spletnega analiziranja. Nudi nam informacije o obnašanju uporabnikov na naši spletni strani in nam s tem pomaga ustvariti boljšo uporabniško izkušnjo, prikazati relevantno vsebino itn. Pri razbiranju teh podatkov vas ne moremo osebno prepoznati. Življenjska doba teh piškotkov znaša do 2 let.Primer uporabljenih piškotkov: _ga, __utma, __utmb,__utmc, __utmz in __utmv.

Več >>

Youtube         

Storitev YouTube uporabljamo za predvajanje video posnetkov, piškotki pa se uporabljajo za beleženje podatkov o ogledih, shranjevanje priljublejnih uporabniških nastavitev, prikaz relevantnih video posnetkov itn. Življenjska doba teh piškotkov znaša do 10 let. Primeri uporabljenih piškotkov: Visitor_info1_Live, Use_Hitbox, SID, LOGIN_INFO, use_hotbox, PREF, SSID, HSID, watched_video_id_list, __utma, __utmz, demographics, VISITOR_INFO1_LIVE.

Več >>

Google maps

Google maps pripadajoče piškotke uporabljamo za prikaz uporabniku prijaznega zemljevida in označb lokacije.Življenjska doba teh piškotkov znaša do 10 let.Primeri uporabljenih piškotkov: SID, SAPISID, APISID, SSID, HSID, NID, PREF.

Več >>