Pink gin je najbolj trendi pijača leta 2018

Ultimativna pijača za prefinjene dame.

Če obstaja alkoholna pijača, ki je obeležila leto 2017, potem je to vsekakor gin. Ta pijača iz brinovih jagod ni le najbolj priljubljena med Britanci, ampak je prava uspešnica tudi drugod po svetu. Še zlasti v prazničnih dneh je gin manija na vrhuncu. Letošnjo zimo je še posebej priljubljen kuhan gin, ki je postal resna konkurenca klasičnemu kuhanemu vinu. Nič presenetljivega torej, da prodaja tega priljubljenega žganja dosega vedno nove rekorde, o njegovi priljubljenosti pa priča tudi svetovni dan gina, 4. julij.

Gin je postal priljubljena alternativa viskiju, vse pogosteje ga najdemo v koktajlih in to ne le zgolj v klasičnem gin toniku, ki se ga še vedno spije največ. Gin je mogoče piti na številne načine: s sifonom in mineralno vodo (gin fizz), z zlatim sirupom (golden gin), s sokom limete (gimlet) ali pa denimo z italijanskim vermutom (gin and it). Toda resnična uspešnica je pink gin, ki je s svojo zapeljivo rožnato barvo prava paša za oči in damska pijača par excellence. Pripravimo ga tako, da navadnemu ginu dodamo nekaj kapljic grenčice angosturo, seveda pa ga najdemo tudi na prodajnih policah.