Etiketa kuha: Lončki s piščancem

Za vse ljubitelje hitro pripravljenega in zdravega kosila, smo tokrat sestavili recept, ki ga lahko preizkusite že danes, saj potrebujete le 7 sestavin in nekaj začimb, ki jih najdemo skorajda v vsaki kuhinji.

Sestavine za pripravo okusnih piščančjih lončkov, smo izbrali v Trgovini NAŠA:

– vlečeno testo

– 40 g masla, olivno olje

– 1 čebula, česen

– cimet, kari, poper, sol

– 1 pomaranča

– 300 g piščančjih prsi

– snop peteršilja

– 2 žlici kisle smetane

RECEPT za pripravo:

Pečico segrejemo na 180 °C. Z maslom pomastimo pekač za muffine. Testo na ravni podlagi z obeh strani premažemo s stopljenim maslom in razrežemo na pravokotnike. Pekač obložimo s testom in pečemo 12 minut. Medtem na olju popečemo zrezano čebulo, dodamo kose piščanca, začimbe in česen.

Pečemo, da meso porjavi. Dodamo pomarančni sok in lupinico ter sesekljani peteršilj. Kuhamo, da tekočina skoraj izpari, potem pa z maso nadevamo testo.

Na koncu dodamo še kislo smetano, nekaj pomarančne lupinice in peteršilj.