Čokoladna torta iz le dveh sestavin

Si predstavljate, da je to možno? Recept za slastno čokoladno torto, za pripravo katere potrebujete le dve sestavini. Poskusite pripraviti torto tudi vi in odkrijte čar preprostosti!

Sestavine:

3 jajca
165 g mlečne ali temne čokolade

Priprava:

Najprej ločite beljake od rumenjakov. Segrejte pečico na 170 stopinj, zdrobljeno čokolado pa stopite nad paro. Medtem iz beljakov stepite rahel sneg. Ko se čokolada nekoliko ohladi, ji dodajte 3 rumenjake in zmešajte. Nato v zmes dodajte tretjino stepenega jajčnega beljaka in znova premešajte. Počasi dodajte še preostali beljak in ves čas pazljivo mešajte. Pripravljeno zmes vlijte v model za torto (15 cm), ki ga prej obložite s papirjem za pečenje in pecite od 30 do 40 minut. Torti lahko po želji na koncu dodate sladkorni posip in sladica je pripravljena!

Za boljšo ponazoritev poteka priprave si poglejte še spodnji video. Želimo vam dober tek!

Foto: Thinkstock