14/01/2017 Lifestyle, Smerokaz okusov

Čokoladna torta brez moke in sladkorja

Poskusite in morda boste doživeli čokoladno nirvano!

Čokoladna torta brez glutena in rafiniranega sladkorja je preprosta, slastna in bolj zdrava sladica, ki bo v teh poprazničnh dneh zagotovo prava izbira.

Sestavine za biskvit:

2 jajci

1 žlica kokosove moke

2 žlici mandljeve moke ali mletih mandljev

2 čajni žlički pecilnega praška

1 žlica medu

60 g masla

60 g temne čokolade (vsaj 70% kakava)

ščepec soli

Za preliv:

500 ml sladke smetane

200 g temne čokolade (vsaj 70% kakava)

Priprava:

Pečico segrejemo na 180°C. Okrogel pekač za torte premera 20 cm premažemo z maslom ali kokosovim oljem. V skledi zmešamo kokosovo moko, pecilni prašek in sol.

Na zmerni temperaturi stopimo maslo in čokolado, da dobimo kompaktno zmes. Nato ločimo rumenjake od beljakov in slednje stepemo v čvrst sneg. Rumenjakom dodamo med in razžvrkljamo, da dobimo penasto zmes. Nato počasi dodamo zmes masla in čokolade ter vse skupaj zmešamo z električnim mešalnikom. Med mešanjem postopoma dodajamo moko. Na koncu umešamo še beljakov sneg.

Zmes vlijemo v okrogel pekač in pečemo 20 minut.

Medtem pripravimo preliv. V kozico damo zdrobljeno čokolado in sladko smetano ter mešamo na zmerni temperaturi, dokler ne dobimo goste temne kreme. Ko se nekoliko ohladi. jo prelijemo po pečenem biskvitu. Čokoladno torto postavimo v hladilnik (najbolje čez noč), da se dobro strdi. Sladico lahko dekoriramo z ribezom, malinami ali kakšnim drugim jagodičevjem in po želji postrežemo s kepico sladoleda.

Foto: @justalittlebitofbacon

Izjava o zasebnosti

Naše spletno mesto uporablja piškotke. To so majhni podatkovni drobci, ki jih spletni strežnik ob obisku ponudi vašemu brskalniku. Ta jih običajno shrani na vaš računalnik oziroma mobilno napravo, ob poznejših obiskih pa se shranjeni piškotek iz brskalnika ponovno pošlje strežniku. Piškotki se uporabljajo za shranjevanje nastavitev, vodenje seje posameznega uporabnika, razlikovanje med uporabniki in za njihovo sledenje na spletišču (lahko tudi med večimi spletišči). Nadzor nad nalaganjem piškotkov, pregled njihovih lastnostni in njihovo brisanje so možni v nastavitvah vašega spletnega brskalnika ali z uporabo dodatnih vtičnikov v njem.

O PIŠKOTKIH

KAJ SO PIŠKOTKI?

Piškotki so male besedilne datoteke, v katere se zapišejo podatki o obisku spletne strani. Interakcija med spletnim uporabnikom in spletno stranjo je s pomočjo piškotkov hitrejša in enostavnejša. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni posameznikove preference in izkušnje, s tem je prihranjen čas, brskanje po spletnih straneh pa je bolj učinkovito in prijetno.Razlogov za uporabo piškotkov je več, kot prvi gotovo njihova lastnost shranjevanja podatkov o stanju posamezne spletne strani (izbira jezika, število prikazanih rezultatov, velikost pisave itn.), pomagajo pri izvajanju spletnih storitev (registracija, vsebina nakupovalne košarice, prijava na e-novice, ogled videa itn.), pomagajo pri zbiranju podatkov o navadah spletnih uporabnikov (število obiskov, uporabnikom zanimiva vsebina itn.), s katerimi si pomagamo izboljšati vašo uporabniško izkušnjo in ocenimo učinkovitost zasnove spletne strani. Nobeni piškotki, ki jih uporabljamo na svojih spletnih straneh ne zbirajo podatkov, s katerimi bi vas bilo mogoče osebno prepoznati.Ker želimo biti z vami popolnoma odkriti, smo pripravili seznam vseh piškotkov, ki jih uporabljamo in zakaj. Upoštevajte, da se z nadaljnjo uporabo te spletne strani strinjate z našo rabo opisanih piškotkov.

KATERE PIŠKOTKE UPORABLJA SPLETNA STRAN?

Nujno potrebni piškotki 

Piškotki, ki nam pomagajo ustrezno prikazati vsebine, omogočajo delovanje obrazcev, košarice in drugih bistvenih elementov spletne strani. Tovrstni piškotki so aktivni le v času trajanja seje.Primer uporabljenih piškotkov: PHPSESSION

Google

Google uprablja piškotke za shranjevanje priljubljenih uporabniških nastavitev, izbire jezikovne verzije, št. prikazanih zadetkov in vrednosti, prikaz informacij na Google zemljevidih ter mnogih drugih funkcionalnosti in storitev tega spletnega giganta.

Več >>

Google Analytics

Google Analytics je storitev spletnega analiziranja. Nudi nam informacije o obnašanju uporabnikov na naši spletni strani in nam s tem pomaga ustvariti boljšo uporabniško izkušnjo, prikazati relevantno vsebino itn. Pri razbiranju teh podatkov vas ne moremo osebno prepoznati. Življenjska doba teh piškotkov znaša do 2 let.Primer uporabljenih piškotkov: _ga, __utma, __utmb,__utmc, __utmz in __utmv.

Več >>

Youtube         

Storitev YouTube uporabljamo za predvajanje video posnetkov, piškotki pa se uporabljajo za beleženje podatkov o ogledih, shranjevanje priljublejnih uporabniških nastavitev, prikaz relevantnih video posnetkov itn. Življenjska doba teh piškotkov znaša do 10 let. Primeri uporabljenih piškotkov: Visitor_info1_Live, Use_Hitbox, SID, LOGIN_INFO, use_hotbox, PREF, SSID, HSID, watched_video_id_list, __utma, __utmz, demographics, VISITOR_INFO1_LIVE.

Več >>

Google maps

Google maps pripadajoče piškotke uporabljamo za prikaz uporabniku prijaznega zemljevida in označb lokacije.Življenjska doba teh piškotkov znaša do 10 let.Primeri uporabljenih piškotkov: SID, SAPISID, APISID, SSID, HSID, NID, PREF.

Več >>