Izbrskali smo recept za mafine iz mikserja, ki se pripravijo brez moke in celo brez sladkorja. Postopek priprave je povsem enostaven, rezultat pa za prste obliznit.
Za pripravo 12-ih mafinov potrebujete:
- 200g ovsenih kosmičev
- 2 zreli banani
- 2 jajci
- 300g grškega jogurta
- 3 žličke medu
- 1 ½ žlička pecilnega praška
- ½ žlička sode bikarbone
- ½ žličke ekstrakta vanilie
- ščepec soli
Dodatki:
- cimet in koščki jabolk
- čokolada in oreščki
- maline
- borovnice
Priprava:
Vse sestavine stresite v mikser in mešajte dokler ne dobite gladke kremaste mase. Maso prelijte v pekač za mafine ter vsakega od kolačev začinite z dodatki po svojem okusu. Pekač za 15 minut postavite v pečico segreto na 200°C.
Vaši mafini so pripravljeni.
[image id=”133532″ src=”https://etiketamagazin.com/wp-content/uploads/2018/11/muffin-4.jpg” size=”full” link=”” align=”none” alt=”” title=”muffin 4″ desc=”” caption=””]
Veliko sladkih užitkov vam želim!
.
