Če iščete izvrstno čokoladno sladico v kateri lahko uživate brez slabe vesti, potem morate poskusiti ta preprost čokoladni mousse z avokadom. Poleg tega, da je zelo okusen, je primeren tudi za tiste, ki skrbijo za vitko linijo, saj vsebuje enega najbolj zdravih sadežev, ki je izjemno bogat z nenasičenimi maščobami.
[image id=”111428″ src=”https://etiketamagazin.com/wp-content/uploads/2017/08/cokoladni-mousse.jpg” size=”full” link=”https://etiketamagazin.com/wp-content/uploads/2017/08/cokoladni-mousse.jpg” align=”none” alt=”” title=”cokoladni mousse” desc=”” caption=””]
Sestavine (za 2 večji porciji):
2 zrela avokada
50 g medu ali kakšno drugo naravno sladilo
20 g grenkega kakava
1 žlica kokosovega olja
ščepec soli
Za dekoracijo: poljubno jagodičevje, semena, narezani oreščki…
Priprava:
Avokado prerežemo na polovico, odstranimo koščico in izdolbemo sredico. Slednjo skupaj z ostalimi sestavinami stresemo v multipraktik in zmeljemo, da dobimo kremasto zmes podobno pudingu.
Tako pripravljeno kremo razporedimo v kozarce in postrežemo s svežim sadjem, kokosovimi kosmiči, nasekljanimi mandlji… Čokoladni mousse lahko hranite v hladilniku največ 48 ur.
NAMIG: namesto medu lahko uporabite tudi datlje, ki jh prej namočite v vodo.
Foto: @wellplated
