Priprava te preproste slastne čokoladne pite oziroma čokoladnega tarta zahteva le pet sestavin in nekaj dobre volje, pečica pa lahko v teh vročih dneh ostane ugasnjena. Poskusite in zagotovo ne boste obžalovali!
[image id=”87387″ src=”https://etiketamagazin.com/wp-content/uploads/2016/07/no-bake-chocolate-tart-recipe1.jpg” size=”full” link=”https://etiketamagazin.com/wp-content/uploads/2016/07/no-bake-chocolate-tart-recipe1.jpg” align=”none” alt=”” title=”” desc=”” caption=””]
Sestavine:
Za podlago:
110 g piškotov (graham ali podobni)
125 g masla
Za nadev:
190 g temne čokolade
1 žlica sladkorja
160 ml sladke smetane
40 g masla
Priprava:
Piškote zmeljemo z mešalnikom, jim dodamo stopljeno maslo in dobro premešamo. V manjši okrogel pekač položimo peki papir ter piškotno maso s prsti razporedimo po dnu in robu modela. Postavimo v hladilnik.
V kozico damo sladko smetano, tri žlice masla ter žlico sladkorja in med mešanjem kuhamo na zmerni temperaturi, dokler ne začne vreti. Temno čokolado prelijemo z vročo smetano, skledo pokrijemo s pokrovko in počakamo 5 minut, da se čokolada stopi. Nato vse skupaj dobro premešamo, da dobimo enotno čokoladno zmes.
Čokoladno zmes razporedimo po ohlajeni piškotni masi in postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi. Čokoladno pito posujemo s kokosom in okrasimo po želji.
Dober tek!
https://www.youtube.com/watch?v=N-VTvZ6X9xs
Foto: eugenie kitchen
